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Image de Heather Barnes

Notre carte change chaque semaine

ET SI ON SE REGALAIT ?La carte du restaurant Et Si & Cie est courte et elle change chaque semaine, selon le marché. Le Chef vous propose des plats faits maison, élaborés et gourmands, toujours réalisés avec des produits frais et beaucoup d’amour. Vous pouvez choisir entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Pour le déjeuner et le dîner, nous vous proposons les formules suivantes : Plat : 18€ | Entrée + plat ou plat + dessert : 22€ | Entrée + plat + dessert : 26€. Prix au détail : se référer à la carte. Menu de la semaine du 20/07/2026
Entrées
L’œuf gourmand
Œuf mollet plein air de chez Mr Jacqueline, crémeux d’oignons nouveaux de chez Walter, chorizo espagnol et herbes fraîches
7 €
Le petit bobun
Laitue de chez Walter, vermicelles de riz, cacahuètes torréfiées, crevettes roses, herbes fraîches et sauce aigre-douce maison à l’huile de sésame
7 €
La betterave normande
Betteraves nouvelles de chez Walter, crème d’Isigny parfumée à l’andouille de Vire et aux cébettes
7 €
Plats
Le parmentier façon Et Si Et Cie
Effiloché de veau français assaisonnée par nos soins, purée de pommes de terre maison, herbes fraîches et roquette
18 €
La marmite du pêcheur
Filet de lingue et de saumon, bouillon parfumé au basilic et aux légumes du marché, pommes de terre “ratte du Touquet”
18 €
Les gnocchis comme en Italie!
Gnocchis de pommes de terre maison, sauce tomate parfumée, crémeux de scamorza fumée, roquette et herbes fraîches
18 €
Desserts
Le chocolat
Émulsion chocolat 50% servie tiède, streusel et une légère touche de piment d’Espelette
7 €
Le classique
Choux maisons farcis à la crème parfumée à la pâte de noisettes du Piémont
7 €
Le saisonnier
Abricots français du sud-ouest juste rôtis, glace à la vanille maison et gâteau au yaourt
7 €

Une carte des vins de folie pour connaisseurs ou amateurs...

Le Rouge (bouteille de 75cl)

  • Bordeaux Supérieur, Château Barrail de Guillon, 2019

  • Côte du Rhône, Saint Cosme, Louis et Cherry Barruol, 2022

  • Côtes du Rhône, Loch Ness, Julien Barge, 2020

  • Blaye-Côtes de Bordeaux, Les Marganis, 2019

  • Val de Loire (Amboise), Pinoeil, Château Montdomaine, 2023

  • Val de Loire (Amboise), Grolleau, Château Montdomaine, 2023

  • Touraine, Vilain petit rouge, Vincent Ricard, 2022

  • Saumur Champigny, Thierry Chancelle, 2020 

  • Beaujolais village, Du beur dans les pinards, Karim Vionnet, 2022 

  • Saint-Chinian, Epicure, Domaine Le Gabelas, 2021

  • Beaujolais, Chénas, Karim Vionnet, 2020

  • Hautes-Côtes-de-Nuits, Les Cabottes, Julien Cruchandeau, 2022

  • Côtes du Rhône (Orange), Clavin, la Vieille Julienne, 2021

  • Saint-Joseph, Clos de la Ribaudy, Julien Barge, 2022

  • Beaujolais, Marcel Lapierre, 2023

  • Ladoix, Les Ranches, Julien Cruchandeau, 2022

  • Château neuf du pape, Château Gigognan, 2020

  • Côte Rôtie, Les Côtes, Julien Barge, 2020

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Le Blanc (bouteille de 75cl)

  • Touraine, Le Petiot, Vincent Ricard, 2023- 26€

  • Muscadet de Sèvre-et-Maine sur lie, Trousse-Chemise, Jean-Paul Sauvaget, 2022

  • Pouilly-sur-Loire, Les Loges, Guy Baudin, 2022

  • Savoie, Roussette, Noël Dupasquier, 2019

  • Saumur, Thierry Chancelle, 2021

  • Var (Bandol), Domaine Rayjane, 2022

  • Bourgogne, Petit Chablis, 2022

  • Pouilly-Fumé, Fumé du Milieu, Guy Baudin, 2022

  • Hautes-Côtes de Nuits, Vieilles Vignes, Julien Cruchandeau, 2022

  • Saint-Joseph, La Ribaudy, Julien Barge, 2022

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Les Bulles (bouteille de 75cl)

  • Vouvray, Château Montdomaine, Méthode traditionnelle,

Coupe 12cl, Bouteille

  • Champagne, Domaine Lamblot, Premier cru Vieilles Vignes

Coupe 12cl, Bouteille

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