Et Si & Cie
Bistrot Gourmand
Bar détente
Caen
On vous raconte ?
Si on ne vous connaît pas encore, on a hâte de vous rencontrer...
Et Si & Cie est un lieu de vie qui évolue au rythme des rayons du soleil : café le matin, bistro gourmand le midi, bar sympa le soir.
Derrière ce concept, il y a le Chef Antoine Thomas, formé à l'Institut Paul Bocuse. Il a exercé dans d’excellentes cuisines avant d’enfin ouvrir son propre restaurant à Caen. Il y propose une cuisine originale, créative et moderne, des plats goûteux à l’assaisonnement toujours maîtrisé. On retrouve souvent dans l’assiette une touche végétale, des inspirations d’ailleurs, ou un discret twist qui donne envie d’y revenir…
En bref, une cuisine spontanée et de qualité !
Antoine Thomas, Chef gérant
« J'avais envie de créer un lieu de vie à mon image : simple, gourmand et chaleureux. »
UN RESTAURANT HYBRIDE
Vous allez passer un bon moment !
Côté salle, vous serez accueilli en journée par la bonne humeur et le sourire de Juliette. Vous y croiserez aussi Antoine et Florian, les deux figures de la cuisine, soit parce qu'ils passeront vous saluer, soit parce qu'ils vous défieront aux fléchettes.
Et Si & Cie est à l’image de son équipe : simple, gourmand et chaleureux. Que ce soit pour déjeuner, goûter, ou boire un verre, vous passerez des moments inoubliables en notre compagnie !
OK, MAIS QU'EST-CE QU'ON Y MANGE ?
Et Si & Cie vous propose une cuisine de marché
Chaque semaine, le chef imagine une nouvelle carte courte pour le déjeuner : 3 entrées, 3 plats, 3 desserts, élaborés avec les meilleurs produits de saison.
La journée, les plus gourmands pourront se régaler avec nos sublimes crêpes au froment, accompagnées de nos sauces maison. Sympa quoi !
En fin de journée, Et Si & Cie se transforme en bar. La carte s'adapte pour vous proposer quelques snacks de qualité imaginés par le Chef.
Cuisine créative et produits sélectionnés avec soin : vous ne serez jamais déçu.
Nos actus sur Instagram
La meilleure façon de communiquer ce que nous faisons est à travers des images. En parcourant notre site, voyez si vous pouvez vous faire une idée de notre touche de signature.